Prosedur Kerja Tahapan Kegiatan Pembesaran Ikan Sistem Bioflok

 Prosedur Kerja Tahapan Kegiatan Pembesaran Ikan Sistem Bioflok

    1. Penyiapan Media Bioflok

    a. Benih telah dipastikan dalam kondisi sehat. 

    b. Air bak dikurangi sekitar 15 - 30 cm dan kemudian ditambahkan air baru hingga mencapai 80 cm.

    c. Masukkan garam yang sudah dilarutkan dengan dosis 1 kg per m3 atau sebanyak 10 kg/bak. 

  d. Masukkan kapur dolomit yang sudah dilarutkan dengan dosis 50 gram/m3 atau sebanyak 500 gram/bak. 

    e. Masukkan molase 1.000 mL/bak atau gula pasir 500 g/ bak. 

   f. Masukkan probiotik 100 gram per bak (1 sendok penuh setara dengan 5 gram) yang sudah dilarutkan dalam air. 

  g. Pada saat penyiapan media bioflok, ikan dipuasakan selama 24 jam

   2. Pengelolaan Pakan 

a. Selama 4 hari pertama, lakukan pemberian pakan dengan dosis 1% bobot biomass per hari. Berikan pakan sedikit demi sedikit dan lihat respon makan ikan sekitar 5 – 10 menit. Bila ikan terlihat makan, berikan kembali. 

b. Lakukan pemberian pakan pada pagi dan sore secara konsisten. 

c. Dosis pakan sejak hari ke-5 hingga panen adalah 3% hingga 2% bobot biomas per hari.

3. Pengelolaan Media 

Buang air dasar sebanyak 10 – 15% dan lakukan pengisian bak setinggi 80 cm, setelah itu dilakukan aplikasi lanjutan dengan rincian sebagai berikut : 

a. Pada hari ke-5 dilakukan penambahan probiotik dan molase atau gula pasir.

b. Pada hari ke-20 dilakukan penambahan molase atau gula pasir. 

c. Pada hari ke-50 dilakukan penambahan molase atau gula pasir. 

d. Pada hari ke-80 dilakukan penambahan molase atau gula pasir.

Catatan: 

a. Kebutuhan molase disesuaikan dengan jumlah pakan yang diberikan setiap harinya, dengan konstanta 100 mL molase tiap 150 gram pakan. 

b. Kebutuhan probiotik disesuaikan dengan jumlah pakan yang diberikan setiap harinya, dengan konstanta 10 g probiotik tiap 150 gram pakan yang dilarutkan dulu dengan air. 

c. Pada saat pengelolaan media, ikan dipuasakan selama 24 jam.

4. Pemanenan Ikan 

a. Panen dilakukan pada pagi atau malam hari (kondisi suhu rendah). 

b. Setelah panen, bak bekas pakai dicuci bersih. 

Sumber:  

Standar Operasional Prosedur Pembesaran Ikan Nila Dengan Teknologi Bioflok, BBPAT Sukabumi Tahun 2020