Aplikasi PATO-AERO 1 P23 untuk Pencegahan Penyakit Motile Aeromonas septicerna Pada Budidaya Ikan Lele

-
Aplikasi PATO-AERO 1 P23
untuk Pencegahan Penyakit Motile Aeromonas septicerna Pada Budidaya Ikan Lele

Penggunaan beberapa antibiotik potensial untuk pengendalian penyakit ikan sudah tidak diperbolehkan lagi, oleh sebab itu untuk menuju pada sistem pengendalian penyakit yang ramah lingkungan maka probiotik dipandang sebagai langkah alternatif yang berperan sebagai kontrol biologis agar diperoleh produk perikanan yang sehat dan aman. Hal ini penting karena ikan sebagai komoditas ekspor harus memenuhi persyaratan global yang menuntut 4 sehat, yaitu 1. sehat proses produksi, 2. Sehat lingkungan budidaya, 3. sehat ikan, dan 4. sehat produk. Kunci untuk dapat memenuhi keempat kondisi tersebut adalah: penerapan program pengelolaan kesehatan ikan secara terintegrasi dan ramah lingkungan. Salah satu cara pengelolaan kesehatan ikan yang ramah lingkungan adalah dengan menggunakan bakteri probiotik. Gomez (1988) dalam Suratiningsih (2005) menyatakan bahwa bakteri probiotik merupakan mikroba yang hidup sebagai agen kontrol biologis yang digunakan sebagai musuh alami bakteri patogen.

Pembuatan Probiotik
Prosedur pembuatan sediaan biakan Bacillus cereus diawali dengan menyiapkan master seed dari Bacillus cereus menjadi working seed melalui 0,2 ml Bacillus cereus dalam gliserol dan dimasukkan ke dalam media Tryptic Soy Broth 10 ml dalam botol schots ukuran 50 ml, kemudian menginkubasi biakan Bacillus cereus selama 24 sampai 48 jam dalam inkubator pada suhu 27  1 oC; kemudian menggoreskan (streak) biakan Bacillus

Aplikasi Teknis
Efektivitas probiotik ini tidak hanya ditentukan oleh keampuhan dari bakteri yang digunakan, tetapi juga sangat ditentukan oleh bagaimana dan kapan sebaiknya probiotik itu diberikan. Pemberian atau aplikasi probiotik ini dapat dilakukan melalui air dengan dosis probiotik yang digunakan adalah l ml probiotik untuk setiap m3 air dan diberikan setiap hari selama satu bulan.  Berikut doisi probiotik berdasarkan luas dan kedalaman kolam:



Sumber: Buku Rekomendasi  Teknologi KP Tahun 2014, Badan Penelitian dan Pengembangan KP, Kementerian Kelautan dan Perikanan
Tim Penemu
Dr. drh. Angela Mariana Lusiastuti, M.Si.
Ir. Taukhid, M.Sc.
drh. Uni Purwaningsih, M.Si.
Dr. Desy Sugiani, S.Pi., M.Si.

Tuti Sumiati, S.Pi.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Prinsip Pengemasan Produk Berbahan Nabati dan Hewani

-
Gambar
Prinsip Pengemasan Produk Berbahan Nabati dan Hewani Contoh Kemasan Produk Perikanan Cara merancang pengawetan bahan nabati dan hewani 1. Mencari ide Ide perancangan yang dicari dapat berupa modifikasi atau penyempurnaan dari proses pengawetan yang sudah dilakukan di daerah setempat, atau berupa proses pengawetan yang belum pernah dilakukan di daerah tersebut. 2. Percobaan  Lakukan beberapa percobaan modifikasi terhadap proses pengolahan produk pengawetan yang sudah ada, atau percobaan untuk memperoleh resep baru pengawetan. Lakukan percobaan sampai ditemukan proses dan teknik yang tepat 3. Perencanaan Produksi Rancangan proses pengawetan yang akan dilakukan dimulai dengan pengadaan dan persiapan bahan serta peralatan, langkah-langkah pada proses pengawetan hingga pengemasan. Buatlah perancangan sesuai dengan meliputi waktu, sarana, dan proses yang harus dilakukan 4. Pembuatan Produk Lakukan proses sesuai rencana dengan hati-hati dan teliti. Kesalahan pada sa
Baca selengkapnya
-
Gambar
MENGENAL IKAN BUBARA Famili Carangidae merupakan salah satu jenis kelompok ikan pelagis yang mempunyai nilai ekonomis penting. Ikan dari famili ini sangat digemari oleh masyarakat Maluku terutama dari jenis ikan bubara. Di Teluk Ambon Bagian Dalam keberadaan ikan-ikan ini hampir setiap bulan sering ditangkap oleh nelayan sekitar teluk dengan menggunakan jaring insang, jaring pantai, bubu dan bagan. Meskipun ikan famili carangidae adalah ikan pelagis namun sesungguhnya ikan ini dapat dibudidaya di keramba jaring apung. Ikan bubara memiliki beberapa keunggulan antara lain; tidak memerlukan perawatan yang terlalu intensif sebagaimana ikan kerapu, tahan terhadap penyakit,   mampu beradaptasi pada perubahan kualitas   perairan yang ekstrim, merupakan ikan yang rakus sehingga pertumbuhanya relatif cepat BIOLOGI IKAN BUBARA Taksonomi Ikan dari famili Carangidae ini terdiri dari 12 genus, yaitu Megalapsis, Decapterus, Ale
Baca selengkapnya

TAHAPAN PENGURUSAN BADAN HUKUM KELOMPOK PERIKANAN (TERDAFTAR DI KEMENKUMHAM)

-
TAHAPAN PENGURUSAN BADAN HUKUM KELOMPOK PERIKANAN (TERDAFTAR DI KEMENKUMHAM) 1.      Persiapan meliputi: ·         Pembentukan anggota kelompok minimal 10 orang  ·         Setiap anggota kelompok memiliki KTP ·   Menyiapkan nama kelompok (minimal 2 nama), diperlukan 1 nama cadangan ·         Melakukan penyusunan AD RT Kelompok ·         Menyiapkan stempel kelompok ·         Menyusun Struktur organisasi 2.      Pengajuan Nama Kelompok di Notaris, sebaiknya menyiapkan nama kelompok cadangan, karena pada saat pendaftaran, jika ada kesamaan nama kelompok yang sama, maka proses pendaftaran akan ditolak. Selanjutnya usulkan nama cadangan. 3.      Persetujuan Nama Kelompok, jika nama kelompok yang diajukan belum memiliki kesamaan dengan nama kelompok yang lain, maka secara otomatis pendaftaran nama akan diterima dan memperoleh nomor registrasi dari kemenkumham. 4.      Pembuatan SK Pengukuhan Kelompok Sebagian besar kelompok sudah memiliki SK Pengukuhan dari K
Baca selengkapnya