Lawan stunting dengan makan ikan

-

 Lawan stunting dengan makan ikan

Pandemi Covid 19 membuat berbagai aspek kesulitan, terutama dari segi kesehatan dan ekonomi yang secara tidak langsung berdampak pada tumbuh kembang anak.

Sebelum pandemi, Pemerintah sedang menghadapi permasalahan tentang gizi buruk, khususnya stunting. Suatu kondisi gagal tumbuh pada anak balita akibat kekurangan gizi, sehingga si kecil berperawakan lebih pendek dibanding anak-anak seusianya.

Lalu, bagaimana cara mencegah stunting pada anak?


1. Penuhi kebutuhan gizi saat hamil
Asupan nutrisi ibu hamil harus bagus, makan jangan cuma asal kenyang tapi juga bergizi. Ibu hamil biasanya mendapat vitamin dari bidan atau dokter kandungan, tapi lebih baik mengonsumsi dari sumber makanan langsung kan?

Misalnya dengan rutin makan ikan karena mengandung asam lemak Omega 3 tinggi untuk perkembangan mata, otak, dan jaringan syaraf serta memiliki komposisi asam amino lengkap.

Ikan yang dikonsumsi juga tidak perlu mahal, karena ikan lokal pun kandungan gizinya juga sangat bagus.


2. Berikan menu ikan saat anak mulai MPASI
Memasuki fase MPASI adalah momen tepat memperkenalkan ikan kepada anak. Orangtua bisa mencampurkan menu ikan ke dalam bubur si kecil, tapi ingat bau amis ikan harus benar-benar dihilangkan supaya anak tidak mual.


3. Olah menu ikan sekreatif mungkin
Banyak faktor yang membuat anak malas ikan, bisa karena alergi, picky eater, GTM, (gerakan tutup mulut), trauma dan lain sebagainya.

Jadi orangtua bisa memberi makan ikan dalam bentuk berbeda, misalnya nugget, otak-otak, kaki naga, atau fish and cips.

Kalau anak ada alergi, orangtua bisa tetap kasih ikan dengan porsi kecil supaya tubuh bisa menetralkan reaksi alerginya.

Beberapa penelitian menyatakan bahwa protein penyebab alergi pada anak akan dapat dikelola oleh tubuh anak dalam rentang waktu tertentu atau hilang sendirinya.



Sumber : https://kkp.go.id/bkipm/artikel/33876


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Prinsip Pengemasan Produk Berbahan Nabati dan Hewani

-
Gambar
Prinsip Pengemasan Produk Berbahan Nabati dan Hewani Contoh Kemasan Produk Perikanan Cara merancang pengawetan bahan nabati dan hewani 1. Mencari ide Ide perancangan yang dicari dapat berupa modifikasi atau penyempurnaan dari proses pengawetan yang sudah dilakukan di daerah setempat, atau berupa proses pengawetan yang belum pernah dilakukan di daerah tersebut. 2. Percobaan  Lakukan beberapa percobaan modifikasi terhadap proses pengolahan produk pengawetan yang sudah ada, atau percobaan untuk memperoleh resep baru pengawetan. Lakukan percobaan sampai ditemukan proses dan teknik yang tepat 3. Perencanaan Produksi Rancangan proses pengawetan yang akan dilakukan dimulai dengan pengadaan dan persiapan bahan serta peralatan, langkah-langkah pada proses pengawetan hingga pengemasan. Buatlah perancangan sesuai dengan meliputi waktu, sarana, dan proses yang harus dilakukan 4. Pembuatan Produk Lakukan proses sesuai rencana dengan hati-hati dan teliti. Kesalahan pada sa
Baca selengkapnya
-
Gambar
MENGENAL IKAN BUBARA Famili Carangidae merupakan salah satu jenis kelompok ikan pelagis yang mempunyai nilai ekonomis penting. Ikan dari famili ini sangat digemari oleh masyarakat Maluku terutama dari jenis ikan bubara. Di Teluk Ambon Bagian Dalam keberadaan ikan-ikan ini hampir setiap bulan sering ditangkap oleh nelayan sekitar teluk dengan menggunakan jaring insang, jaring pantai, bubu dan bagan. Meskipun ikan famili carangidae adalah ikan pelagis namun sesungguhnya ikan ini dapat dibudidaya di keramba jaring apung. Ikan bubara memiliki beberapa keunggulan antara lain; tidak memerlukan perawatan yang terlalu intensif sebagaimana ikan kerapu, tahan terhadap penyakit,   mampu beradaptasi pada perubahan kualitas   perairan yang ekstrim, merupakan ikan yang rakus sehingga pertumbuhanya relatif cepat BIOLOGI IKAN BUBARA Taksonomi Ikan dari famili Carangidae ini terdiri dari 12 genus, yaitu Megalapsis, Decapterus, Ale
Baca selengkapnya

TAHAPAN PENGURUSAN BADAN HUKUM KELOMPOK PERIKANAN (TERDAFTAR DI KEMENKUMHAM)

-
TAHAPAN PENGURUSAN BADAN HUKUM KELOMPOK PERIKANAN (TERDAFTAR DI KEMENKUMHAM) 1.      Persiapan meliputi: ·         Pembentukan anggota kelompok minimal 10 orang  ·         Setiap anggota kelompok memiliki KTP ·   Menyiapkan nama kelompok (minimal 2 nama), diperlukan 1 nama cadangan ·         Melakukan penyusunan AD RT Kelompok ·         Menyiapkan stempel kelompok ·         Menyusun Struktur organisasi 2.      Pengajuan Nama Kelompok di Notaris, sebaiknya menyiapkan nama kelompok cadangan, karena pada saat pendaftaran, jika ada kesamaan nama kelompok yang sama, maka proses pendaftaran akan ditolak. Selanjutnya usulkan nama cadangan. 3.      Persetujuan Nama Kelompok, jika nama kelompok yang diajukan belum memiliki kesamaan dengan nama kelompok yang lain, maka secara otomatis pendaftaran nama akan diterima dan memperoleh nomor registrasi dari kemenkumham. 4.      Pembuatan SK Pengukuhan Kelompok Sebagian besar kelompok sudah memiliki SK Pengukuhan dari K
Baca selengkapnya