Desain dan Konstruksi Sarana Budidaya Teripang

-


Desain dan Konstruksi Sarana Budidaya

 Pada dasarnya, metode budidaya teripang yaitu membatasi areal di laut dengan luasan tertentu agar teripang yangdipelihara di dalamnya tidak meloloskan diri dan tidak mendapat serangan hama serta gangguan keamanan lainnya.

Demikian Tambak yang tidak produktif (kondisi air dan tanah memenuhi syarat) bisa digunakan sebagai tempat budidaya.
0       Kurungan Pagar Bambu
Bentuk kurungan pagar umumnya berbentuk persegi panjang. Luasnya antara 400 m2 (20 x 20 m) sampai (40 x 20) 800 m2, sedangkan tinggi perairan antara 75 – 100 cm.

Urutan Pembuatan Kurungan Pagar Bambu
1.  Runcingkan ujung bilah bambu berukuran lebar 2 – 4 cm dan panjang 125 – 150 cm kemudian rangkai satu sama lain dengan tali polietilen berdiameter 3 – 4 mm sehingga menyerupai kerai bambu. Untuk memudahkan pemasangan, rangkaian bilah bambu dibua pendek dengan panjang 4 – 5 m
2.  Tancapkan rangkaian bilah bambu yang telah dibuat di dasar perairan tempat budidaya teripang. Untuk memperkuat rangkaian ini, setiap 1 – 2 m diberi tiang penyangga dari bambu atau kayu. Sesuaikan pemasangan rangkaian bilah bambu dengan bentuk dan ukuran yang dikehendaki. Kurungan pagar siap dioperasikan sebagai tempat budidaya teripang.

Kurungan Pagar Jaring
Bentuk ukuran kurungan pagar dari jaring juga bervariasi. Umumnya, kurungan pagar jaring berbentuk persegi empat dengan ukuran 400 m2 (20 m x 20 m) ampai 800 m2 (40 m x 20 m) 
 
Urutan Pembuatan Kurungan Pagar Jaring
1.  Tancapkan pancang kayu/bambu ke dasar perairan sesuai bentuk dan ukuran kurungan pagar yang dikehendaki. Jarak antar pancang antara 1 – 2 m, sedangkan tinggi pancang dari dasar pearairan antara 75 – 100 cm
2.  Rentangkan jaring dari bahan politilen dengan lebar mata 0,5 – 1 inchi pada pancang kayu yang telah di pasang di lokasi budidaya. Ikat bagian jaring yang berada di dasar perairan pada sebilah papan yang dibenamkan di dasar perairan agar teripang tidak meloloskan diri
3.  Pasang tali ris dari bahan polietelen berdiameter 0,6 – 0,8 cm pada bagian atas agar kuat dan mata jaringannya terbuka. Kurungan pagar dari jaring siap dioperasikan

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Prinsip Pengemasan Produk Berbahan Nabati dan Hewani

-
Gambar
Prinsip Pengemasan Produk Berbahan Nabati dan Hewani Contoh Kemasan Produk Perikanan Cara merancang pengawetan bahan nabati dan hewani 1. Mencari ide Ide perancangan yang dicari dapat berupa modifikasi atau penyempurnaan dari proses pengawetan yang sudah dilakukan di daerah setempat, atau berupa proses pengawetan yang belum pernah dilakukan di daerah tersebut. 2. Percobaan  Lakukan beberapa percobaan modifikasi terhadap proses pengolahan produk pengawetan yang sudah ada, atau percobaan untuk memperoleh resep baru pengawetan. Lakukan percobaan sampai ditemukan proses dan teknik yang tepat 3. Perencanaan Produksi Rancangan proses pengawetan yang akan dilakukan dimulai dengan pengadaan dan persiapan bahan serta peralatan, langkah-langkah pada proses pengawetan hingga pengemasan. Buatlah perancangan sesuai dengan meliputi waktu, sarana, dan proses yang harus dilakukan 4. Pembuatan Produk Lakukan proses sesuai rencana dengan hati-hati dan teliti. Kesalahan pada sa
Baca selengkapnya
-
Gambar
MENGENAL IKAN BUBARA Famili Carangidae merupakan salah satu jenis kelompok ikan pelagis yang mempunyai nilai ekonomis penting. Ikan dari famili ini sangat digemari oleh masyarakat Maluku terutama dari jenis ikan bubara. Di Teluk Ambon Bagian Dalam keberadaan ikan-ikan ini hampir setiap bulan sering ditangkap oleh nelayan sekitar teluk dengan menggunakan jaring insang, jaring pantai, bubu dan bagan. Meskipun ikan famili carangidae adalah ikan pelagis namun sesungguhnya ikan ini dapat dibudidaya di keramba jaring apung. Ikan bubara memiliki beberapa keunggulan antara lain; tidak memerlukan perawatan yang terlalu intensif sebagaimana ikan kerapu, tahan terhadap penyakit,   mampu beradaptasi pada perubahan kualitas   perairan yang ekstrim, merupakan ikan yang rakus sehingga pertumbuhanya relatif cepat BIOLOGI IKAN BUBARA Taksonomi Ikan dari famili Carangidae ini terdiri dari 12 genus, yaitu Megalapsis, Decapterus, Ale
Baca selengkapnya

Proses Pembuatan Nugget Ikan

-
Proses Pembuatan Nugget Ikan 1.          Persiapan Bahan Dasar: Bahan dasar yang digunakan untuk membuat nugget ikan adalah surimi/daging ikan segar 2.          Persiapan Bahan Baku: ·         Tepung terigu, tepung maizena bumbu dan baking powder dibuat adonan cair ( butter ) dengan air es untuk merekatkan bread crumb pada nugget ·       Bawang Bombay diiris dan digoreng dengan margarin atau minyak goreng sampai setengah matang bertujuan untuk memperoleh aroma yang lebih tajam kemudian disisihkan. ·       Bumbu – bumbu seperti garam, merica, bawang putih, bawang merah dihaluskan kemudian disisihkan. Bumbu tersebut bertujuan untuk menambah cita rasa gurih pada nugget. ·           Telur digunakan untuk campuran adonan nugget 3.          Penggilingan ·       Fillet ikan yang sudah bersih, kemudian di giling menggunakaan alat penggiling dgaing/food processor sehingga diperoleh daging lumat ·     Daging lumat tersebut digiling dengan garam hingga rata selanjutnya
Baca selengkapnya